Salsa de hongos para bistec

Ingredientes:
1 lata de hongos pequeña (rinde tres porciones)
4 cucharadas de sopa de cola de res
cebolla picada fina
perejil picado fino
2 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de agua fría

En un sartén poner las dos cucharadas de mantequilla, la cebolla y dejar que se cristalicen. Luego, agregue los hongos (sin el agua) y deje hervir, después añada la media taza de agua y las 4 cucharadas de sopa de cola de res. Deje hervir hasta espesar. Luego, retire del fuego y listo para cubrir los bistecs.

No hay comentarios:

Publicar un comentario